Lato wciąż trwa. Chętniej niż zwykle korzystamy z darów natury, m. in. ogórków. A jak mowa o nich to wiadomo, że najchętniej zjadamy ogórki małosolne przepis dzisiaj na nie!. A kto nie lubi małosolnych? Niebo w gębie! :) A ogórki małosolne przepis banalny – polecam.
Składniki:
3 kg małych ogórków, gałązka kopru, ziele angielskie, liść laurowy, czosnek, sól, woda.
Sposób przygotowania:
Ogórki dokładnie myjemy i wrzucamy do dużego słoja. Wkładamy koper, 8 ziaren ziela angielskiego, 5 listków laurowych, 4 ząbki czosnku (przekrojone).
Wszystko zalewamy osoloną wodą w proporcji: 1l wody 1 łyżka stołowa soli i przykrywamy.
Ogórki zostawiamy na kilka dni (minimum 4).
Smacznego.
